Холодильный стол Polair TD3-G — трёхдверная среднетемпературная модель со стеклянными дверьми, полезным объёмом 400 л и рабочим диапазоном +1…+10 °C.
Модель сочетает охлаждаемое хранение и рабочую поверхность, поэтому подходит для участков, где продукты, напитки, ингредиенты или заготовки должны находиться рядом с рабочей зоной. Стеклянные двери позволяют контролировать остатки и расположение продуктов без открытия дверей, что особенно удобно при частом обращении к запасу в течение смены.
Polair TD3-G относится к серии Grande. Модель выполнена в профессиональном исполнении с основными поверхностями из нержавеющей стали, боковым расположением холодильного агрегата и внутренней подсветкой. Такой формат удобен для кафе, ресторанов, баров, кофеен, кулинарий, зон выдачи и производственных участков, где важны увеличенный охлаждаемый объём, визуальный контроль содержимого и рациональное использование рабочей площади.
Особенности модели TD3-G
- Стеклянные двери
Двери позволяют видеть содержимое холодильного отделения без открытия дверей.
Это удобно для контроля остатков, быстрого поиска нужных позиций и работы с продуктами, к которым персонал обращается в течение смены. - Среднетемпературный режим +1…+10 °C
Polair TD3-G предназначен для охлаждённого хранения продуктов, напитков, соусов, молочной продукции, гастрономии, десертов, полуфабрикатов и ингредиентов, которым требуется стабильная плюсовая температура. - Охлаждаемый объём 400 л и три двери доступа
Внутреннее пространство рассчитано на увеличенный запас текущей смены, а три стеклянные двери обеспечивают удобный доступ к содержимому по всей фронтальной части стола.
Такой формат помогает разложить продукты по группам и быстрее находить нужные позиции. - Внутренняя подсветка
Подсветка улучшает обзор внутри холодильного отделения и делает стеклянные двери более практичными: персоналу проще оценить заполнение стола и быстрее найти нужный продукт. - Исполнение серии Grande
Модель относится к серии Grande и выполнена в профессиональном исполнении с основными поверхностями из нержавеющей стали.
Такое исполнение удобно для регулярной санитарной обработки и ежедневной работы на профессиональной кухне. - Выдвижной холодильный агрегат
Холодильный агрегат расположен в боковом отсеке и выдвигается с фронтальной стороны.
Это упрощает доступ к основным узлам при обслуживании, особенно если стол установлен в рабочей линии рядом с другим оборудованием. - Компактная глубина 600 мм
Глубина 600 мм удобна для профессиональных кухонь, барных зон, проходов ограниченной ширины и рабочих линий у стены.
При увеличенной длине стола модель сохраняет компактный формат по глубине и не перегружает рабочую зону. - Динамическое охлаждение
В столе используется динамическая система охлаждения.
Воздух циркулирует внутри охлаждаемого объёма, помогая поддерживать стабильный температурный режим при хранении продуктов, напитков и ингредиентов. - Электронный блок управления
Терморегулятор на базе электронного блока позволяет задавать и контролировать рабочий температурный режим.
Это удобно для стабильного хранения продуктов в плюсовом диапазоне. - Автоматическая оттайка с испарением конденсата
Автоматическая оттайка испарителя снижает необходимость ручного обслуживания, а система испарения конденсата упрощает эксплуатацию стола в ежедневном режиме. - Дверная конструкция со сменными элементами
Стеклопакеты установлены в алюминиевые рамы, а эластичные уплотнители с магнитными вставками помогают герметизировать охлаждаемый объём.
Разборная конструкция рамы упрощает замену стеклопакета при необходимости. - Регулируемые по высоте ножки
Ножки позволяют выставить стол по уровню, компенсировать небольшие неровности пола и согласовать высоту с соседними рабочими поверхностями. - Хладагент R290
В холодильной системе используется R290 — пропан, озонобезопасный хладагент, применяемый в современной коммерческой холодильной технике.
Преимущества
- Больше запаса в рабочей зоне
Полезный объём 400 л позволяет держать рядом с рабочим местом больше продуктов, напитков, заготовок и ингредиентов текущей смены. Это удобно для участков с более высокой нагрузкой, где двухдверного формата уже недостаточно. - Быстрее работа на смене
Сотрудник сразу видит, где находится нужный продукт, напиток или ингредиент. Это особенно полезно на участках, где к холодильному запасу обращаются часто: в баре, холодном цехе, зоне выдачи или на линии сборки блюд. - Меньше лишних открываний
Стеклянные двери позволяют проверить наличие продукта до открытия дверей. Это снижает количество лишних действий, помогает быстрее работать с запасом и уменьшает теплопритоки внутрь охлаждаемого объёма. - Удобнее распределять ассортимент
Три двери доступа помогают организовать хранение по группам: напитки, молочная продукция, соусы, десерты, гастрономия, заготовки или полуфабрикаты. Персоналу проще поддерживать порядок внутри стола и быстрее замечать, что нужно пополнить. - Хорошее решение для баров, кофеен и линий выдачи
TD3-G подходит для объектов, где нужно хранить больше позиций рядом с рабочей зоной: напитки, молоко, сливки, сиропы, десерты, соусы, гастрономию и порционные ингредиенты. Стеклянные двери помогают быстро просматривать содержимое без ручной проверки каждой зоны хранения. - Практичен для холодного цеха и кухни с высокой загрузкой
В столе можно держать запас текущей смены для приготовления салатов, закусок, сэндвичей, десертов, холодных блюд и заготовок. Увеличенная длина рабочей поверхности удобна, когда за столом работает больше одного сотрудника или требуется больше места для операций. - Проще обслуживание и ежедневная эксплуатация
Выдвижной агрегат с доступом спереди, автоматическая оттайка и система испарения конденсата упрощают обслуживание стола. Это особенно важно при установке оборудования в рабочей линии, где доступ сбоку или сзади может быть ограничен.
Эксплуатация
Polair TD3-G используют там, где охлаждённый запас должен быть рядом с рабочим местом, хорошо просматриваться и занимать больше объёма, чем в компактном двухдверном формате. Модель подходит для баров, кафе, кофеен, ресторанов, кулинарий, холодных цехов, зон выдачи и производственных участков.
В баре или кофейне TD3-G удобен для напитков, молочной продукции, сливок, сиропов и десертов. На кухне или в холодном цехе — для соусов, гастрономии, полуфабрикатов, заготовок и ингредиентов текущей смены. На линии выдачи стеклянные двери помогают быстро контролировать остатки и не открывать стол без необходимости.
В ежедневной работе модель не требует сложного обслуживания: автоматическая оттайка и испарение конденсата снижают объём ручных операций, а электронный блок управления помогает контролировать температурный режим.
В повседневной эксплуатации TD3-G удобен как трёхдверный стол для увеличенного запаса текущей смены и более длинной рабочей линии. Если на участке требуется ещё больший объём хранения, в этой же серии можно рассмотреть четырёхдверную модель Polair TD4-G.
Характеристики Polair TD3-G:
